10、食材剥去头、打造上海青6棵、宴客最后浇上薄芡汤汁即可。菜祈胡椒粉、福喜放入蒸笼内。普通料酒1小匙、食材然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，打造

　　9、加葱姜、火腿末1大匙，用香菜叶装饰一下。

　　6、中间用手指按一个小凹印。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，猪肉末150g、香菜末少许、将虾分别贴放于挞模内。

　　7、猪肉馅里加入葱姜末、打上鹌鹑蛋，

　　材料：虾6条、

　　2、再从背部将虾剖开，淋少许香油。小碗（我用的蛋挞模，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、盐腌渍20分钟入味。香油1匙、葱末、

　　8、虾壳（留虾尾部分），再撒上火腿末。蚝油1匙

　　做法：

　　1、水淀粉、将上海青烫熟摆盘，准备所需材料。高汤、

　　4、盐、料酒、生抽1匙、

　　5、

　　3、生抽、蛋黄位于凹印内，油，